華聲會

美食,味在長沙的文化底氣

2006年8月,湘菜人“泰山會盟”,發布了中國餐飲文化史上第一部“中國湘菜宣言” 品味湘菜是一個悠遠深入地探究歷程,正如品味毛澤東的詩詞。你可以品味到“須晴日,看紅妝素裹,分外妖嬈”的色彩繽紛;“待到山花爛漫時,她在叢中笑”地深情溫柔;“不管風吹浪打,勝似閑庭信步”的悠然自得;“揮手從茲去,更那堪凄然相向,苦情重訴”的柔美婉轉;“問蒼茫大地,誰主沉浮?”的魁偉雄奇。辣椒的個性造就了毛澤東的個性,毛澤東又借以詩詞而抒懷。湘菜的“色、香、味、型、器、養、境、品”又何嘗不是在展現她的性格魅力和品位特征!一份最家常的“辣椒炒肉”,已經開發到了4.0的版本,其用心之良苦,窺見匠人之精神;一份被冠以“滿堂紅”的剁椒魚頭,賣到了全國單品之最,其辣椒之鮮艷火紅、味道之爽口足以讓人去體悟一首豪放派詩詞的意境;一份“發絲牛百葉”,其刀功之細膩、味道之綿長、色澤之淡雅,則讓人感受一首婉約派詩詞的韻味。

05月29日 16:28

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楊杰,獨孤求敗米升版

獨孤求敗是金庸筆下的劍魔。他獨來獨往,武功蓋世,睥睨群雄,傲視天下。江湖上只有他的傳說,而他仿佛生活在另一個時空,處江湖之遠只憂其劍,居廟堂之高則求其敗。其武學功力和武學境界是江湖上人見人愛的偶像。

05月22日 17:17

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大愛德之:共享文明的闡述與踐行

2015年的夏天,我的朋友攝影家大偉,從北京來到長沙,準備辦一個企業家肖像攝影展。大偉是一個對藝術異常執著的兄弟,他的理想是給當今企業家建立一座肖像館。為此,他還自費考察了美國、英國、澳大利亞國家肖像館、日報大阪企業家博物館國等。他東奔西走地為國內有影響的企業家諸如馬云、董明珠、褚時健、馮侖等一百多人拍攝了形態各異、能夠體現他們思想與精神的肖像照片。大偉的藝術偏執,得到了盧德之先生的贊賞、認同和支持,這次的長沙展,便是盧德之先生背后支持的。恰逢盧德之先生的著作《讓資本走向共享》出版,大偉和我商量,希望在攝影展開展之前,舉辦一個讀書會,請盧德之先生做一個關于“走向共享”的主題演講,大偉還承諾,他還請當年在湖南衛視《新青年》的制片人、現在在國內影響很大的楊暉女士來主持這個讀書會。

05月19日 16:15

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邂逅“江西碼頭”

五月初的天氣給人一種神清氣爽的感覺,萬物都充滿了生氣,郁郁蔥蔥的樹木和野草正在瘋狂的搶占地盤,陽光已經只能順著它們的縫隙透出點點光斑了,花朵雖已開始凋謝,但是各種果實相繼掛上枝頭,蜜蜂扇動她們的翅膀,在果樹的枝條上面尋找殘留的花蕊;蜜柚飄灑著幽幽甜香,勾引著過往的人們呼吸著那種讓人心醉的氣味。

05月15日 16:33

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國學的路 踐行致遠 ——國學基金會為成長型企業謀可持續發展之道

疫情之下顯真情,共克時艱暖人心。在新冠病毒得到有效控制,企業逐步復工之際,5月9日湖南國學踐行公益基金會主要領導組成團隊,走訪慰問了順康大藥房、湖南神鼎科技有限公司、湖南印象麓山現代農業綜合開發有限公司三家理事單位,與企業負責人進行深度交流,共商復工復產、可持續發展之道。

05月11日 16:06

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開學遲遲 溫暖不緩——國學基金會與理事單位共商疫情之下民營教育發展之路

“超長寒假”何時結束?4月29日,長沙市關于幼兒園、培訓托管機構開學安排終于“千呼萬喚始出來”。幼兒園5月11日起開學,培訓托管機構也可以5月6日起提交開學申請。

04月30日 17:48

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以文化融合推動資本走向共享 ——為《公益資本論》作序

今年全球蔓延的新冠肺炎疫情,給全人類在敬畏自然、尊重生命、重視健康、珍愛糧食、理性消費、行有所止……多方面上了一堂沉重的教育課,并引發了對生活生產方式、衛生安全保障、社會治理制度、城鄉統籌發展、產業區域協調、國際協作應對、文明成果共享……多方面的新考量、新思考。

04月30日 17:08

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腫瘤防治宣傳周,百名康愛公益“防癌科普宣傳員”在行動

并非每個人都會患癌,但癌細胞存在于每個人的體內。抵御癌癥,是每個人的戰爭。世界衛生組織認為,癌癥是一種生活方式疾病。改變不健康的生活方式,可以預防癌癥的發生。同樣,“積極治療,保持樂觀心態,調整飲食、運動等生活習慣,我們也能與癌細胞和平相處,帶癌生存。”康愛公益志愿者、康復期滿5年的卵巢癌患者放放如是說。放放表示,自己成為防癌科普宣傳員,是想讓更多人不要去重走她熬過的抗癌之路,也讓仍在黑暗中摸索行走的癌癥患者燃起生的希望。

04月21日 16:52

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合力推介南岳旅游新名片 傳奇文化集團與湖南省演藝集團共創“南岳一臺戲”

“我們懷著敬仰之心來到南岳這一文明奧區,希望以一場神奇的演藝敬獻給這座文化名山。” 4月8日上午,為將文化藝術轉化為生產力,打造南岳精品文化名片和旅游品牌,在衡陽市南岳區委區政府的見證下, 傳奇文化集團與湖南省演藝集團合作運營南岳祝融劇場簽約儀式在天子山火文化園展示中心隆重舉行。傳奇文化集團副總裁曾永恒、湖南省演藝集團總經理胡俊分別代表雙方在戰略合作協議書上簽字。衡陽市委常委、宣傳部部長張霞出席簽約儀式。

04月08日 15:47

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唇齒相依 華民慈善基金會參與全球抗疫

在全球抗疫中,中國慈善聯合會副會長、中國社會保障學會副會長、全球慈善家協會委員、華民慈善基金會理事長盧德之率華民慈善基金會以“人類命運共同體”作為自己的使命,全力做好抗擊新冠肺炎疫情全球公益協同行動。

04月02日 16:18

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